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2025-02-03
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家常打卤面卤子的做法大全，四大原料全有，简单易学！
打卤面，美食界的一颗明星，不同的做法带来不同的风味。打卤面分为清卤和混卤两种，清卤又称为氽儿卤，混卤又称为勾芡卤。不同的做法影响了面的口感和味道。用料方面也因做法有所不同，清混卤均讲究好汤，可以用清鸡汤、白肉汤、羊肉汤等。其中，口蘑丁熬的汤更是汤料中的隽品。打卤面中的主打四大原料——五花肉、黄花、木
2025-02-03
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豌豆荚怎么做好吃（正是吃豌豆荚的季节，分享几个家常做法）
今天我要为大家推荐几道美味可口的豌豆荚菜品！无论是作为主菜还是配菜，这道菜都能给你带来一种清新爽口的味觉享受。让我们一起来探索如何制作出一道令人垂涎欲滴的豌豆荚吧！首先，我们需要准备新鲜的豌豆荚。选择那些饱满、颜色鲜艳的豌豆荚，这样才能保证菜品的口感和颜值。记得在准备的过程中，要将豌豆荚洗净并去掉两
2025-02-03
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炖鱼头汤的做法大全家常（掌握这些技巧，熬出浓郁可口的鱼头汤）
熬制鱼头汤可以选择多种鱼类，其中以鲢鱼头、胖头鱼、鲫鱼、鲤鱼等较为常见。不同种类的鱼，其营养价值和口感也有所不同。一般来说，鲢鱼头较大，适合熬制大型的鱼头汤，而胖头鱼、鲫鱼等则适合小型家庭熬汤。此外，鲤鱼也常用于熬制鱼头汤。1 准备原料：鱼头、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉。2 将鱼头洗净，用
2025-02-02
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可乐沙冰用冰块怎么弄（摇晃几下，让整瓶可乐迅速自动成冰沙）
雪碧沙冰可乐沙冰方法：1.准备几瓶饮料，带气的，可乐雪碧汽水都行。2.将饮料瓶拿手上反复的剧烈摇晃几下，让瓶内充满白色气泡，增加压力。3全部摇晃好迅速将饮料放入冰箱冷冻层，冻3小时15分钟。4.到时间，将处于冰点的饮料取出，液体状，还没结冻。慢慢的半拧开瓶盖，别拿掉，释放出一点点的气体压力，然后再迅
2025-02-02
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凉拌心里美萝卜的做法（分享凉拌"心里美的"做法）
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜，萝卜可是个好东西，它不但营养丰富，价格低廉，可凉拌，爆炒，炖煮，都是百吃不厌的做法，它可以润肠通便解油腻，增强免疫力助消化等作用，非常适合中老年人使用。今天和大家分享一道最简单的方法，不炒不炖，做出来酸爽可口。推荐食谱:凉拌红皮萝卜食材准备:红皮萝卜，食盐，白糖，香油料油，白
2025-02-02
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炒豇豆角家常做法（辣椒炒豇豆角这么做，香辣过瘾）
今天给大家带来的是一道“辣椒炒豇豆角”的做法，记得小时候在农村，这道菜经常做来吃，味道香辣，好吃下饭，大家要是喜欢吃辣的话，可以试一试豇豆角和辣椒的这种做法。豇豆角可是夏天里很常见的一种时令蔬菜，新鲜脆嫩，一年四季里这个季节是最便宜的时候， 基本上1块钱一斤，2块钱就够一家人吃的。豆角的吃法有不少，
2025-02-02
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简单酸辣汤做法（酸辣汤怎么做才好喝？）
酸辣汤是一道经典传统家常菜，隶属于川菜系，川菜酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。后来随着地域之间的文化交流融合，形成了许许多多的具有各个地方特色的做法，而且取材没有局限性，做法也比较简单但味道却各有千秋。那么酸辣汤怎么做才好喝呢？今天教你一个超级简单的家
2025-02-02
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香菜炒肉丝家常做法（做法家常还简单，拯救无肉不欢的你）
芫爆肉丝是一道家喻户晓的鲁菜，也是一道非常下饭的家常菜。我用的是自己种的香菜，从小到大香菜没少吃，倒还是第一次吃自家种的香菜，那个香味啊，真是格外香。准备材料：猪肉100克，香菜（切段）50克，香葱10克，红米椒（切碎）1个，生姜（切丝）两片，鸡精2克，盐3克，香油1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙开始制
2025-02-01
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四喜饺子正宗做法（火爆的四喜饺子也是有讲究的）
惊觉新春序幕开二三鞭炮入窗来小年纳福啦~年复一年大家已经不再满足于传统的常规饺子的包法了今天的教程跟大家分享最近超火的四喜饺子的做法四喜饺子这样做馅儿鲜而不腻，饺子皮软嫩有弹性，不破不漏寓意着四季平安，四时充美，满满的好意头，大家快点儿做起来吧！食材准备：中筋面粉150g、温水80g、菠菜1小把、木
2025-02-01
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红烧草鱼的做法大全家常（鲜嫩入味的美味佳肴）
红烧草鱼是一道经典的家常菜品，以其口感鲜嫩、香气四溢而备受人们喜爱。草鱼肉质细腻，易于入味，搭配特制的红烧酱汁，使得这道菜肴成为一道色香味俱佳的美味佳肴。下面，让我们一起学习如何制作一份红烧草鱼。材料准备：1. 草鱼：新鲜的草鱼一条，宰杀干净，去内脏；2. 姜蒜末：适量；3. 料酒：适量；4. 酱油
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