•  2025-01-26  阅读：100

    酸辣泡鸡爪制作方法 ，放一夜再吃，清凉开胃，比买的更过瘾

     宅家不出门，正是做美食的好时候，天这么热，来份清凉开胃的酸辣泡鸡爪，边吃边看剧，美哉！绝对也比在景点里挤到冒汗要舒服得多了。泡鸡爪的方子，网上一搜一大把，但为了让大家更方便，豆妈可是把用量都标得很清楚了呢，食材上也尽量简单化，相信一看即明，照着做，厨房小白也一定能一次成功呀！酸辣泡鸡爪【
  •  2025-01-26  阅读：100

    炒馍花 ，操做简单、粒粒黄金饱满，经不住的美食诱惑。

    蒸馍、也就是人们常说的馒头。对于以面食为主的北方人来说，绝对是最熟悉的面食之一。早餐基本上都是稀饭馒头配小菜。馒头蒸一次多则吃个三五天不成问题。记忆中的炒馍花也就是馒头时间长了不太好了，只有炒一下才可以吃，也算是一道美食。现在人们生活水平提高了，已经很少吃了。在很多人的印象中，就是炒点菜，再把馍花炒
  •  2025-01-26  阅读：100

    黄瓜怎么腌制又脆又好吃 ？不要只加盐，多加1调料，黄瓜更脆更入味，放3个月不坏

    准备食材：许多新鲜的小黄瓜、葱姜蒜、食盐、白糖、酱油、花椒粒、白酒做法步骤：1、先将事先准备好的小黄瓜都用清水冲洗一遍，然后准备一盆清水并加入适量食盐，将清洗后的小黄瓜放到食盐水里，食盐具有杀菌消毒的效果，将小黄瓜放在食盐水里浸泡一会儿，能有效地去除小黄瓜表面积存的微生物或者杂质。浸泡几分钟之后，将
  •  2025-01-25  阅读：100

    爆炒鸡腿肉怎么炒好吃 ？ 这道家常爆炒鸡腿肉， 绝对不会翻车

    用料鸡腿 2只烧烤酱 1勺生抽 1勺做法步骤1、烧烤酱准备好2、鸡腿切小块，加淀粉抓匀3、锅里少油，鸡腿里➕ 烧烤酱 生抽蚝油一点点 白胡椒一点点 姜片4、中小火盖上锅盖 15分钟左右 其中翻翻 别糊5、装盘 
  •  2025-01-25  阅读：100

    泡发腐竹的最好方法：教你一诀窍，泡得又软又快

    我以前在对腐竹进行泡发的时候，常常都是只采用清水，就对腐竹进行泡发了。清水对腐竹进行泡发，外面的虽然被泡软了，但里面的腐竹，硬芯却非常多。多的就不说了，下面就进入今天的主题吧。1、首先准备好的腐竹，我们要先用剪刀把腐竹给剪短一点，大概长度在6厘米左右就可以了，不要把腐竹剪得太短，也不要留得太长。剪好
  •  2025-01-25  阅读：100

    皮皮虾什么时候最肥？4、5月是最肥美的时节

    皮皮虾什么时候最肥皮皮虾只在每年的春季产卵，4、5月皮皮虾是一年最肥美的时节。即每年的清明、五一期间。这段时间的皮皮虾不仅肉厚汁多，还会带有丰富的虾膏，营养价值和口味最佳。尤其是母虾，籽很多。6月前挑母皮皮虾，里面的籽多，吃着也香。虾膏只有雌性皮皮虾有。区分公虾和母虾：看虾脖子，母虾脖子上会有一个醒
  •  2025-01-25  阅读：100

    南瓜粥怎么煮好吃 ，记住“先蒸后搅”的妙招，粥光滑如奶油，耗时短还好喝

    老话说“南瓜是个宝，夏收冬来藏，有粮好当菜，无粮充饥肠”。南瓜既能当菜又能当主食 ，口感香甜细腻，富含丰富的膳食纤维和各种维生素，能为人体提供充足的营养物质，而且廉价又耐储存，菜市场南瓜的价格一般在1块钱一斤左右，算得上是难得的好食材。冬季的南瓜经过风吹日晒后，淀粉和糖分逐渐积累，吃起来也更加香甜软
  •  2025-01-25  阅读：100

    麻辣豆腐怎么做好吃下饭？这个步骤千万不能少，口感滑嫩，麻辣过瘾

    具体做法请看我们的操作：1.准备正经的老豆腐一块，也可以用嫩豆腐，先切成1.5厘米宽的厚片，再改刀切成长条和豆腐丁，切好放入碗中。2.蒜子两粒拍一下，剁成蒜末，生姜一小块拍扁切成姜末，小葱一根切成葱花，一起放入盘中备用。3.再准备几根蒜苔的尾巴，用刀切成蒜苔末，也可以直接用蒜苗。4.准备一块钱的猪瘦
  •  2025-01-24  阅读：100

    海鲳鱼的家常做法—— 酱油水煮鲳鱼

    用料鲳鱼 一条葱姜蒜 油 盐 酱油 做法步骤1、买鲳鱼的时候让店家帮忙处理干净，回家清洗之后在鱼肉上面打花刀，不需要腌制。2、洋葱，用大葱也可以，改刀备用。大蒜拍松切碎，姜切片备用。3、铸铁锅预热，倒一点儿油，放上葱姜蒜炒香。4、往锅中加水，不的用量以没过鱼为标准。5、接着加酱油，蟹姐用了约800毫
  •  2025-01-24  阅读：100

    鲍鱼螺片做法，这样做色泽金黄还非常鲜嫩入味可口！

    【鲍鱼螺片准备食材】螺片100克、鲍鱼2个准备调料：南瓜蓉20克、鸡汁10克、高汤300克、笋片500克、鸡精5克、白糖5克、生粉15克、鸡油50克【鲍鱼螺片制作步骤】一 熬煮高汤想要做出好吃的佳肴高汤是必不可少的，当然为了省时间你可要选择浓汤宝加上热水。但如果要有营养还是建议你用猪棒骨熬汤。先把买
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